週一闢謠言：萬聖節後需要重新思考的3個關於甜食渴望的謠言
萬聖節就在這個週末，時鐘剛撥回一小時，你家廚房的某個角落可能還剩下一碗糖果。如果你發現自己這週更常想吃甜食，別擔心，你並不孤單，也並非「失敗」。 🌿
關於甜食的渴望，流傳著許多說法。讓我們來看看三個常見的迷思，以及研究的實際結論，這樣你就可以帶著好奇心而不是內疚感來滿足你的渴望。.
迷思#1：“渴望某種食物意味著你的身體缺乏某種營養素”
這是一種很流行的說法：想吃巧克力意味著你需要鎂，想吃甜食意味著你的身體「需要」糖。這聽起來似乎合情合理，但研究人員並沒有找到確鑿的證據表明，大多數日常的渴望都指向某種特定營養素的缺乏。如果真是如此，我們渴望綠葉蔬菜和堅果（鎂的豐富來源）的頻率應該和渴望糖果一樣高。.
渴望似乎更多地受到以下因素的影響 習慣、情緒、壓力、疲勞和線索, 就像你每天經過十次的糖果碗，或者下午 3 點的低潮期已經成為你平常的零食時間。.
要點： 將渴望視為有關你自身的訊息。 天 而不是懷疑自己缺乏某些東西。問問自己：我是餓了、累了、壓力大，還是只是碰巧看到了糖果？
迷思#2：“糖和毒品一樣容易上癮”
你可能看過一些將糖比作可卡因的標題。這些大多來自動物研究，研究中老鼠只能斷斷續續地攝取糖，這會導致它們出現類似暴食的模式。 2016 年的一篇綜述… 歐洲營養學雜誌 （韋斯特沃特及其同事）得出結論，存在 幾乎沒有證據支持人類存在「糖癮」。. 甜食確實能帶來滿足感，而且非常美味的食物很難停止食用，但這與毒癮是不同的。.
重要性： 如果你覺得自己「上癮」了，那麼每一次偶爾的放縱都會讓你覺得自己無能為力。更溫和、更準確的說法是，甜食本身就極具吸引力，你可以養成一些習慣，讓自己更容易平衡地享受它們。.
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迷思#3：“戰勝渴望全靠意志力”
意志力只是故事的一部分，而且往往是其中最小的一部分。一個重要的槓桿是… 睡覺. 在2004年的一項小型研究中， 內科年鑑 （Spiegel及其同事）的研究表明，連續兩晚睡眠不足會改變食慾激素水平，增加飢餓感，尤其對高熱量、高碳水化合物食物的渴望。 2013年的一項腦部影像研究也證實了這一點。 自然通訊 （Greer、Goldstein 和 Walker）發現睡眠不足與對高熱量食物的強烈渴望有關。.
這一點在本週尤其重要，因為我們很多人都在調整時鐘。 （我們的） 週五常見問題：關於夏令時和睡眠 （提供溫和的過渡技巧。）
對節食方式的研究也表明，僵化的、非此即彼的規則（例如「我再也不吃甜食了」）往往比靈活的方法更容易導致暴飲暴食。制定計劃通常比完全禁止更有效。.
本週溫和的三步驟計劃
- 把糖果碗移開。. 把剩菜放進櫥櫃或不透明的容器裡。眼不見為淨。可以放一些可以替代的零食，例如蘋果或其他水果，放在顯眼的地方。 烤南瓜籽.
- 將甜點與正餐搭配食用。. 午餐後與其空腹吃零食，不如享用一塊巧克力，並考慮… 飯後散步片刻.
- 寫一個「如果…那麼…」的計劃表。. 例如：「如果我下午3點想吃甜食，我會先泡杯茶，問問自己是否想吃。」（以下是如何設定） 簡單的「如果…那麼…」計劃.)
今日要點： 想吃東西是正常的生理訊號，不是性格缺陷。好好休息，調整好環境，慢慢享用你真正喜歡的美食，不要有罪惡感。 ✨
本文僅供一般教育用途，並非醫療建議。如果您患有糖尿病或其他影響血糖的疾病，或者您感到與食物的關係令人痛苦或難以控制，請諮詢您的醫療保健提供者並遵循您的醫療團隊的指導。.
